Linia termiczna 700XP

Zaufaj doświadczeniu
powrót do kategorii
391139

PATELNIA GAZOWA 100L, ŻELIWO STAL, AUTOM.

Karta katalogowa
  • odłączanie poprzez dolną stronę urządzenia.
  • Nierdzewne nogi, nastawianie wysokości (+50mm).
  • Możliwość instalacji na system wspornikowy Cantilever.
  • Dla ułatwienia technologicznego rozrządu dostęp dla serwisu z tyłu za sekcją do gotowania.
  • Grubość blach górnej płyty - 2mm, wyprodukowano tłoczeniem z jednego kawałka blachy nierdzewnej.
  • Zewnętrzna konstrukcja ze stali nierdzewnej, wykończenie powierzchni Scotch Brite.
  • Palniki z optymalizowanym spalaniem, elementami bezpieczeństwa dla przypadku awarii w dostawie gazu lub zgaśnięcia płomienia. Piezzo zapalanie z elektroniczną kontrolą płomienia.
  • Palniki z komorą tworzą jedną całość i wspólnie z nią ruszają się podczas uchylania.
  • Temperatura sterowana w zakresie 120°C - 300°C pomocą termostatu oraz regulatora mocy.
  • Materiał dna ŻELIWO STALOWE .
  • Przygotowanie dań zawierających dużą ilość soli i kwasów (np. pomidorowe saute, kapusta, gotowanie knedli i mięsa w wodzie) wymaga zwiększoną opiekę dna patelni tak, aby zapobiegać powstaniu korozji.
  • Nowy system dokładnego ręcznego uchylania .
  • Nowa konstrukcja otworu spustowego dla łatwiejszego i dokładniejszego opróżnienia patelni.
  • Podwójne wieko można po zamknięciu wykorzystać jako powierzchnię roboczą.
  • Wewnętrzne zaokrąglone kąty patelni ułatwiają czyszczenie.
  • Zintegrowane napuszczanie wody.
  • Specjalna konstrukcja elementów sterowania zapobiegająca przedostawaniu się wody do środka urządzenia.
  • Prostokątne boczne krawędzie - proste zestawienie sekcji do gotowania.
  • Standardowo wyprodukowane do korzystania z gazu ziemnego. Możliwość konwersji na LPG.
  • Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX5.
  • Urządzenia ze znakiem CE.
  • Recykling 98%.
  • Materiały opakowania bez domieszek CFC.

Specyfikacja:

Dane techniczne:

Automatyczny  przechył ●
Zasilanie Gaz
Powierzchnia  grzewcza  
materiał Stal niskowęglowa
Zawór  termostatyczny  
Ogranicznik  temperatury ●
Pojemność komory - min/maks.- l. 100
Skuteczna pojemność - l 85
Temperatura robocza - min  
maks. - °C 120, 300
Zużycie gazu (G20) min, maks. - m /godz. 2.54
Moc - kW  
gaz 27
wspomaganie 0.05
Moc - kW  
zainstalowana-elektr. 0.25
Waga netto - kg 180
Napięcie zasilania 230 V, 1N, 50/60

Wymiary:

Wymiary zewnętrzne - mm  
szer. 1000
gł. 930
wys. 850
regulacja wysokości 50
Wymiary powierzchni gotowania - mm  
szer. 880
gł. 565

Inne w kategorii:

391134

PATELNIA GAZOWA 80L, ŻEL. STALOWE

Patelnie 80L - ŻELIWO STALOWE (GAZ) Linia XP900

karta produktu
391135

PATELNIA GAZOWA 80L, ŻEL. STAL., AUTOM.

Patelnie 80L - ŻELIWO STALOWE (GAZ) Linia XP900

karta produktu
391136

PATELNIA GAZOWA 80L, DUOMAT

Patelnie 80L-DUOMAT (GAZ) Linia XP900

karta produktu
391137

PATELNIA GAZOWA 80L, DUOMAT, AUTOM.

Patelnie 80L - DUOMAT (GAZ) Linia XP900

karta produktu