391089
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x23L, 400MM
- Grubość blach górnej płyty - 2mm, wyprodukowano tłoczeniem z jednego kawałka blachy nierdzewnej.
- Zewnętrzna konstrukcja w całości wyprodukowana ze stali nierdzewnejz wykończeniem powierzchniowym polerowaniem Scotch Brite.
- INFRA podgrzewanie z elementami poza komorą - 30% oszczędność zużycia oleju, zapewnia wyższe bezpieczeństwo pracy podczas czyszczenia komory, zapewnia bardziej równomierną dystrybucję ciepła.
- "V-kształt komory": komora z efektywną zimną strefą.
- Modele wolnostojące na podstawie: opróżnianie oleju poprzez podstawę do pojemnika zbiorczego (w cenie).
- Termostat bezpieczeństwa dla przypadku przegrzania kąpieli olejowej.
- Zakres temperatur: 105°-185°C.
- Każda komora smażenia - 2 chromowane kosze.
- Podstawa wyposażona w drzwiczki.
- Wszystkie modele z prostokątnymi bocznymi krawędziami (cięte technologią laserową), umożliwiające dokładne wpasowanie sekcji.
- Kształt tylnej ściany urządzenia przystosowany do łatwego rozrządu mediów za sekcją do gotowania.
- Podejście dla serwisu do głównych komponentów w przedniej ścianie urządzenia.
- Nogi ze stali nierdzewnej z możliwością nastawienia wysokości (+50mm).
- Ochrona przeciwko przedostawaniu się wody IPX5.
- Urządzenia ze znakiem CE.
- Recykling 98%
Specyfikacja:
Dane techniczne:
| Zasilanie | Elektryczny | ||
| Montaż | Wolnostojący na cokole betonowym; Wolnostojący na nóżkach | ||
| Konfiguracja | Wolnostojący | ||
| Pojemność - l. | 23 | ||
| Ilość komór | 1 | ||
| Ilość koszy | 2 | ||
| Termostatyczny | ● | ||
| Ogranicznik temperatury | ● | ||
| Zakres regulacyjny termostatu (min-maks) - C | 105, 185 | ||
| Pojemność komory - min/maks.- l. | 21, 23 | ||
| Moc - kW | |||
| zainstalowana-elektr. | 18 | ||
| Waga netto - kg | 57 | ||
| Napięcie zasilania | 400 V, 3N, 50/60 |
Wymiary:
| Wymiary zewnętrzne - mm | |||
| szer. | 400 | ||
| gł. | 930 | ||
| wys. | 850 | ||
| Wymiary zewnętrzne - mm | |||
| regulacja wysokości | 50 | ||
| Wymiary użytkowe komory - mm | |||
| szer. | 340 | ||
| gł. | 400 | ||
| wys. | 575 |
Inne w kategorii:
391087
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x15L, 400MM
Frytownice 1x15L i 2x15L (EL) Linia XP900
391088
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x15L, 800MM
Frytownice 1x15L i 2x15L (EL) Linia XP900
391094
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 1x18L, 400MM
Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900
391095
FRYTOWNICA EL. WOLNOSTOJ. 2x18L, 800MM
Frytownice 1x18L i 2x18L (EL) Linia XP900